枸杞一直都是养生界的新宠,因其做法多样,很多人对它的喜爱度一下子上升。即便是平时喝个热水,也想着放上几颗枸杞。但再好的食物,也不能多食用。
建议大家食用枸杞的量是在10粒左右,最多不能超过15-20粒,过多反而会因为枸杞的温补性比较强,给身体健康,以及机体中的代谢器官造成影响。
所以,每天早上大家便可以吃10粒的枸杞,长期食用,对身体还会有以下这些好处。
每天早上都吃10粒的枸杞,枸杞中含有的丰富叶黄素、胡萝卜素,对眼睛的保护作用很强,经常用眼的人就不妨选择食用枸杞。除此以外,枸杞中还含有大量的维生素C,它具有清除体内自由基的功效,是个护肤抗衰老的好选择。
枸杞中还含有铁元素、黄酮类物质,在立冬后适量的食用,还对保护心血管健康有益,升高体内的“好”胆固醇含量,降低体内的“坏”胆固醇含量。
总的看来,是个对机体健康有益以及是个保护心血管的佳品,可以当作日常生活中的养生食材来食用。
当然,以上说的这些好处,还需要大家科学的对待,它们只是含有这些成分所起到作用,需要大家长期坚持食用,毕竟离开了剂量谈作用也是无用功的。对于少吃枸杞的人,如热性体质、有炎症的人群需限量食用,避免给病情增加危险。
说完了枸杞具有的好处,我们再来看下枸杞的吃法。
枸杞的吃法有很多,如可以用枸杞来煲汤喝,在做肉的时候可以放上几颗。还可以用枸杞熬粥食用,这时候的枸杞还可以起到促进食欲等益处。
如果有的人比较懒,在平时喝水的时候,还能够放入一些枸杞。但在这里需要大家注意的是,用枸杞泡水剩下的枸杞,别扔了也要食用。
因枸杞中还存着不溶于水的营养成分,如叶黄素等护眼成分,连枸杞一起食用即可。最后营养师彭鑫蕊建议大家,食用枸杞的最佳办法还是直接嚼着食用。
直接嚼更有利于枸杞中的营养物质,全部被机体吸收,做到不浪费。因枸杞热量较高,所以需要大家限量食用,每天早上食用10粒左右即可,需要限制热量摄入的糖尿病人群、高血脂人群、肥胖人群等等,还可以减少枸杞的摄入量,食用5粒左右便可。